Peran Moisture Analyzer – Halo pembaca artikel alat laboratorium, pada artikel kali ini penulis akan membahas artikel pendek berjudul ” Peran Moisture Analyzer “. Untuk lebih jelasnya, yuk kita lanjut ke pembahasan mengenai peran moisture analyzer.
Peran Moisture Analyzer Dalam Industri Makanan
Selain memiliki peran penting dalam laboratorium, moisture analyzer juga memiliki peran dalam industri makanan untuk mengukur kelembapan suatu bahan yang digunakan. Kadar air sangat berkaitan dengan karakteristik produk makanan, termasuk penampilan fisik (bentuk dan warna), tekstur, rasa, berat (yang dapat mempengaruhi biaya) selain faktor faktor yang mempengaruhi umur simpan produk, kesegaran, kualitas, dan ketahanan terhadap kontaminasi bakteri.
Kelebihan air dalam produk makanan dapat menyebabkan peningkatan laju pertumbuhan mikroba, yang tidak hanya dapat merusak produk sebelum penjalan, tetapi juga dapat mengurangi lama nya ketahanan suatu produk. Ini memiliki dampak yang signifikan yang mempertimbangkan produk mencapai tanggal penggunaan yang diiklankan atau tidak.
Semua faktor ini mempengaruhi keberhasilan seorang produsen makanan. Mempertahankan karakteristik yang spesifik pada suatu produk sangat penting untuk kepuasan pelanggan, loyalitas, dan pada akhirnya pendapatan dan keuntungan.
Kalibrasi Alat Moisture Analyzer
Kalibrasi pada moisture analyzer dilakukan berdasarkan massa dan suhu dari bahan yang digunakan. Saat kalibrasi yang bergantung pada massa. Dibawah ini salah satu alat yang digunakan untuk kalibrasi moisture analyzer.
- Pastikan alat moisture analyzer telah menyala selama satu jam, dan biarkan dingin selama 3 jam jika Anda menggunakannya.
- Letakkan wadah sampel, kemudian letakkan probe suhu yang akan digunakan untuk memantau suhu pada wadah sampel. Tutup ruangan.
- Masuk ke menu untuk bagian kalibrasi. Pilih opsi kalibrasi suhu CAL TEMP.
- Tekan tombol setup / enter. Layar akan mengarahkan anda melalui langkah langkah yang diperlukan untuk mengkalibrasi suhu ruang pemanas.
- Ketika ruang penganalisis ditutup, layar akan menunjukkan 00:00 dengan waktu yang sudah berjalan. Timer akan menghitung hingga 20:00 untuk memberikan waktu bagi ruangan dalam mencapai suhu (ruangan) yang stabil.
- Catat suhu di dalam ruangan. Ketika suhu telah stabil dan konstan selama beberapa waktu, tekan setup / enter untuk memasukkan nilai suhu yang lebih rendah. Menggunakan metode entri numerik, masukkan suhu di dalam ruangan.
- Tekan setup / enter untuk melanjutkan pengujian.
- Setelah itu, tekan setup / enter untuk memasukkan nilai suhu kedua seperti yang ditampilkan.
Mengkalibrasi alat moisture analyzer sesering mungkin merupakan hal yang penting, karena kadar air dari suatu sampel bisa rusak jika perbedaannya terlalu tinggi.
Ditulis oleh : NM
Ohiya ada informasi tambahan nih untuk anda, PT Andaru Analitika Sains sebagai salah satu distributor alat laboratorium juga menjual alat Spektrofotometer lho, yang bisa digunakan untuk berbagai macam penelitian , baik di kampus maupun di laboratorium. Seperti penelitian kimia, farmasi, biologi hingga kedokteran. Untuk informasi lebih lanjut anda bisa hubungi WhatsApp : +62-8777-7277-740 atau Tel : (0251) 7504679. Link alamat penulis sertakan di googlemaps.
Oke, sampai disini dulu pembahasan tentang Peran Moisture Analyzer. Pada artikel pendek selanjutnya penulis akan membahas tentang Fungsi Moisture Analyzer. Jika anda ingin membaca artikel versi lengkap, bisa menekan link berikut : Moisture Analyzer.
