Jenis Penyakit Udang – Udang adalah salah satu binatang yang hidup di air sungai, laut bahkan danau. Di kedalaman air tawar, air payau dan air asin anda dapat menemukan udang dengan ukuran yang bervariasi. Selain itu, udang juga merupakan makhluk hidup yang bisa memiliki penyakit seperti manusia. Apa saja jenis penyakit pada udang ?? Untuk lebih jelasnya, silahkan simak artikel dibawah ini.
Bukan hanya manusia, binatang laut seperti udang juga seringkali memiliki beberapa jenis penyakit yang bisa mengakibatkan kematian. Tapi, sebelum membahas penyakitnya, kita ketahui dulu yuk pengertian dari udang.
Isi Pembahasan
Apa itu Udang ??
Udang adalah jenis binatang atau hewan yang memiliki nama latin Penaeus sp. Seperti yang sudah kita ketahui, udang banyak ditemukan di perairan baik itu air sungai, air tawar, hingga air asin. Oh iya, udang dapat dikelompokkan berdasarkan bentuk tubuh nya. Ada yang memiliki ruas, ada uga yang seluruh tubuh nya tertutup kulit. Berat kepala udang biasanya sekitar 36-49% dari total berat badan nya. Sedangkan daging nya berkisar 24-41%. Karena udang tidak memiliki tulang belakang, maka disebut sebagai hewan invertebrata.
Ada beberapa jenis udang yang paling banyak ditemui dan sering dikonsumsi oleh masyarakat, antara lain :
- Vaname
- Windu
- Udang putih
- Dogol
Ternyata, udang sudah menjadi salah satu makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat ya. Tapi, ada juga yang tidak bisa mengkonsumsi udang karena “alergi”. Sebagai masyarakat pembeli atau seorang yang memiliki budidaya udang harus tau bahwa kapan saja udang bisa terserang penyakit.
Apa itu penyakit udang ??
Penyakit udang adalah keadaan yang dapat mengganggu proses kehidupan udang sehingga menjadi tidak normal. Pertumbuhan yang tidak normal bisa terjadi karena terhambat atau terserang penyakit. Penyakit yang dimiliki oleh udang bisa disebabkan dari virus dan bakteri. Banyaknya jenis penyakit udang menjadi hal penting yang harus kita ketahui. Karena, kebanyakan penjual udang tidak peduli apakah udang tersebut layak dikonsumsi atau tidak. Ini juga bisa menjadi petunjuk bagi masyarakat untuk mengetahui keadaan udang.
Jenis Penyakit Udang
Udang yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah jenis udang Vaname. Untuk itu, kita ketahui yuk beberapa jenis penyakit udang vename :
White Spot Syndrome Virus (WSS)
WSS atau white spot syndrome virus adalah jenis penyakit yang menimbulkan bercak putih pada bagian tubuh udang. Penyakit ini akan mengurangi nafsu makan, sehingga udang akan mati secara perlahan. Awalnya, udang mengalami penyakit lambung, insang, dan jaringan hepatopancreas. Kemudian lama kelamaan akan timbul bercak putih yang bisa berukuran 0,5-2 mm.
Penyakit WSS ini disebabkan oleh faktor lingkungan yang dapat memicu pertumbuhan virus. Tentu saja, WSS sering dialami oleh udang yang di budidaya. Jika anda melakukan budidaya udang dan ada beberapa yang mengalami penyakit ini, maka segeralah melakukan panen. Sehingga penyakit ini tidak tersebar ke udang yang lainnya.
White Feces Disease (WFD)
White feces disease adalah penyakit yang menimbulkan kotoran putih pada udang. Penyakit ini juga dapat mengakibatkan kematian pada udang. Hal ini sering terjadi di budidaya tambak udang. Jika anda melihat kotoran putih dan mengambang, itu berarti udang tersebut mengalami WFD. Saat pemeriksaan dilakukan, akan ada bagian tubuh nya yang terdapat ulat. Selain itu, WFD dapat terjadi karena pengaruh air yang kotor sehingga menyimpan banyak parasit dan cacing. Penyakit white feces disease daoat diatasi dengan memberikan obat pada pakan, menggunakan asam organik, dan meningkatkan kualitas lingkungan.
Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND)
Penyakit AHPND sangat berhubungan dengan penyakit mortality syndrome. Acute hepatopancreatic adalah jenis penyakit yang menyebabkan kosongnya saluran pencernaan udang dan hepatopankreas nya berwarna pucat. Hal ini dapat terjadi karena suhu dan pH yang tinggi. Beberapa pembudiaya mencegah penyakit ini dengan cara melakukan tes kesehatan pada udang, menggunakan benur SPF, menambah aerasi dan memperkecil ukuran kolam.
Early Mortality Syndrome (EMS)
Penyakit early mortality syndrome seringkali membuat petambak udang khawatir. Bagaimana tidak ? early mortality syndrome dapat menyebabkan kematian udang hingga 100% lho.. Apalagi yang diserang adalah udang berusia 20 hari. Penyakit ini bisa dilihat ketika udang mulai lemas dan tidak aktif. Selain itu, penyakit EMS disebabkan dari agen bakteri yang masuk ke dalam tubuh dan merusak pencernaan udang. Oh iya, EMS dapat dicegah dengan cara melakukan integrated farming dan meningkatkan kualitas infastruktur pada budidaya udang.
Yellow Head Disease
Mungkin anda pernah menemukan udang yang kepalanya berwarna kuning ? Nah, ternyata udang tersebut telah mengalami yellow head disease. Penyakit yellow head juga bisa mengakibatkan kematian pada udang. Selain itu, penyakit ini akan menurunkan nafsu makan sehingga tubuh udang kosong dan terlihat pucat. Yellow head disease kebanyakan disebakan oleh virus yang terjadi karena proses impor. Hal ini dapat dicegah dengan menurunkan kadar pakan, menjaga kondisi lingkungan tambak dan meningkatkan kualitas air.
Infectious Myo Necrosis Virus (IMNV)
Penyakit IMNV akan merusak jaringan otot pada udang yang akan timbul warna putih. Selain itu, lama kelamaan akan timbul warna merah pada bagian ekor udang. Infectious myo necrosis disebabkan karena turunnya kualitas air sehingga pertumbuhannya menjadi tidak stabil. Oleh karena itu, anda bisa mencegahnya dengan cara menerapkan biosekunti dan mengatur jarak panen.
Beberapa penyakit diatas bisa juga terjadi pada jenis udang lainnya. Tergantung dari faktor lingkungan dan kualitas pakan nya.
Penulis : FR
Untuk informasi tambahan, PT. Andaru Analitika Sains sebagai distributor alat laboratorium menyediakan solusi lengkap kebutuhan alat lab. Bagi anda yang membutuhkan informasi lebih lanjut bisa menghubungi customer service Andaru via whatsapp 087777277740 atau telepon : (0251) 7504679 untuk diskusi produk dan penawaran harga. Link alamat di googlemaps
Demikian artikel “Jenis Penyakit Udang Yang Perlu Diketahui“ yang berisi tentang pengertian udang, penyakit udang dan jenis penyakit udang. Jika ada informasi lain terkait penyakit pada udang, silahkan tulis di kolom komentar, ya.